雞肉是我們?nèi)粘3缘囊环N肉類,雞的營養(yǎng)豐富,具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn),而且各種各樣的雞生活在各種各樣的地方,大家有聽說過宣州雞嗎?據(jù)查詢到,“宣州雞”地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功注冊啦!
根據(jù)商標(biāo)注冊公告顯示,“宣州雞”地理標(biāo)志證明商標(biāo)是由宣城市禽業(yè)協(xié)會申請注冊的,申請類別為29類,申請日期是在2021年05月17日,該商標(biāo)申請日期很長,經(jīng)過一年半的時間才申請成功,并于2022年12月13日刊登在第1819期商標(biāo)公告上。
宣州雞是分布在安徽省宣城市的宣州區(qū)的動物,同時又被稱作“皖南三黃雞”,屬中型肉蛋兼用型地方品種,經(jīng)過自然馴化和長期人工選育而形成,具有適應(yīng)野外放牧、覓食力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn),可適應(yīng)以放牧飼養(yǎng)為主的各種飼養(yǎng)形式。
宣州雞的營養(yǎng)價值是非常豐富的,主要是因?yàn)樾蓦u的肉質(zhì)是很細(xì)嫩的,同時味道也是特別鮮美的,所以說大家吃宣州雞對健康是非常有好處的,吃雞肉還是有比較多方法的,燉著吃,炒著吃,烤著吃都可以,而且烹飪的時候只需要放油、精鹽、蔥、姜、醬油等就可以了,這樣味道就已經(jīng)是很鮮美的。雖然吃了之后對人體健康有好處,但是如果吃的比較多,這時候就會加重我們?nèi)梭w腎臟負(fù)擔(dān),因此有腎病的人是應(yīng)該盡量少吃的,特別是對尿毒癥的患者來說更應(yīng)該少吃宣州雞才行。
您聽說過用活雞來抵押融資嗎?皖南農(nóng)商銀行就是這么干的!在宣城皖南農(nóng)商銀行的信貸支持下,“宣州雞”產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了集養(yǎng)殖、屠宰、熟食、飼料供應(yīng)、冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈。
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