一方水土養(yǎng)一方人。板鴨是一種具有特色的南方食品。也是安徽、江蘇、江西、湖南等多省的特產(chǎn)。板鴨是以老鴨為原料腌制而成的食品。因其肉質(zhì)細嫩緊實，香氣濃郁，“干、板、酥、爛、香”似板，故名板鴨。那么，板鴨商標轉(zhuǎn)讓類別可以怎樣選擇？下面請看標鴿知產(chǎn)的小編詳細介紹。

　　在標鴿知產(chǎn)商標分類百科查詢中我們可以得知，這45類商標分類中，板鴨商標屬于第29類 食品。其中包括肉，非活的家禽，野味，肉汁；非活水產(chǎn)品；罐頭食品（軟包裝食品不包括在內(nèi)，隨原料制成品歸組）；腌漬、干制水果及果蔬制零食小吃；腌制、干制蔬菜；蛋品；奶及乳制品；食用油脂；食用果膠等。

　　【2901】-肉，非活的家禽，野味，肉汁

　　C290003板鴨，290013血腸，290014肉湯，290014牛肉清湯，290015牛肉清湯湯料，290018豬肉食品，290023牛肉清湯濃縮汁，290023肉湯濃縮汁，290036炸肉餅，290046肉，290049肉凍，290050獵物（非活），290063火腿，290068肉汁，290076培根，290081食用動物骨髓等。

　　【2902】-非活水產(chǎn)品

　　【2903】-罐頭食品（軟包裝食品不包括在內(nèi)，隨原料制成品歸組）

　　【2904】-腌漬、干制水果及果蔬制零食小吃

　　【2905】-腌制、干制蔬菜

　　【2906】-蛋品

　　【2907】-奶及乳制品

　　【2908】-食用油脂

　　板鴨是安徽省無為縣的名片。在無為，做板鴨的人數(shù)不勝數(shù)。大多數(shù)著名的都在這個地方。城南的馬家、城東的燕家，都是老少皆知的老字號。鹵水的成分、煙熏和烘烤的熱量都是他們祖?zhèn)鞯拿胤?，從來沒有向別人透露過。

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